Muffins légers chocolat et yaourt

Ingrédients

• 150 g de farine semi-complète
• 25 g de cacao en poudre non alcalisé (naturel)
• 150 g de yaourt nature
• 2 œufs
• 45 g de sucre
• 30 ml d'huile neutre
• 1/2 c. à café de bicarbonate de sodium
• 1 c. à café de jus de citron

Préparation

1. 1.Préchauffez le four à 180 °C et préparez huit moules.
2. 2.Mélangez les œufs, le yaourt, l'huile et le sucre, puis ajoutez farine, cacao et bicarbonate.
3. 3.Incorporez le citron en dernier et enfournez 18 à 20 minutes.