Collation
Bouchées cacao-noisette au four
Le bicarbonate accompagne la cuisson de ces bouchées peu sucrées, pensées pour une pause en portion raisonnable.
25 min12 bouchées

Ingrédients
- 100 g de flocons d'avoine mixés
- 70 g de compote sans sucre ajouté
- 1 œuf
- 30 g de noisettes concassées
- 1 c. à soupe de cacao en poudre non alcalisé (naturel)
- 1/4 c. à café de bicarbonate alimentaire
- 1 c. à café de jus de citron
Préparation
- 1.Préchauffez le four à 175 °C et mélangez l'avoine, le cacao, les noisettes et le bicarbonate.
- 2.Ajoutez la compote, l'œuf et le citron, puis formez douze petites bouchées.
- 3.Enfournez 12 à 14 minutes et laissez refroidir sur une grille.