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Collation

Bouchées cacao-noisette au four

Le bicarbonate accompagne la cuisson de ces bouchées peu sucrées, pensées pour une pause en portion raisonnable.

25 min12 bouchées
Bouchées cacao-noisette au four

Ingrédients

  • 100 g de flocons d'avoine mixés
  • 70 g de compote sans sucre ajouté
  • 1 œuf
  • 30 g de noisettes concassées
  • 1 c. à soupe de cacao en poudre non alcalisé (naturel)
  • 1/4 c. à café de bicarbonate alimentaire
  • 1 c. à café de jus de citron

Préparation

  1. 1.Préchauffez le four à 175 °C et mélangez l'avoine, le cacao, les noisettes et le bicarbonate.
  2. 2.Ajoutez la compote, l'œuf et le citron, puis formez douze petites bouchées.
  3. 3.Enfournez 12 à 14 minutes et laissez refroidir sur une grille.